Christian Gosset Rosé A05

Christian Gosset Rosé A05

87% Pinot Noir, 13% Chardonnay
Dosage: 3g/l

Vinet
Christian Gosset Champagne Rosé A05 är en blandning från två Grand Cru vingårdslägen, från årgång 2020: 87 % Pinot Noir från Aÿ i Vallée de la Marne och 13 % Chardonnay från Chouilly i Côte des Blancs.

Vinet är är aromatiskt och uttrycksfullt i doften, med inslag av röda frukter, svamp, färsk grädde och kanderade hallon. Det upplevs rättframt och strukturerat i gommen med en mycket lång, vinös eftersmak. En krämig mousse och matvänlig syra kompletteras av lätta tanniner i avslutningen. Detta vin visar en klassisk, matvänlig stil av Rosé-Champagne, med robust färg och struktur som kommer att bli ännu bättre med lagring.
För Rosé A05 har Christian blandat 10 % rött Coteaux Champenois-vin från Pinot Noir som legat på Bourgogne-fat med basvinet, i juni månad året efter skörden. Vinerna lagras i minst tre år på jästfällningen.

Producenten
Christian Gosset, en ”ung” champagneproducent med 35 års erfarenhet.
Efternamnet Gosset är synonymt med kvalitet i byn Aÿ i Vallée de la Marne.
Pierre Gosset var den första registrerade vinmakaren i släkten år 1584.
Ättlingarna Gabriel Gosset och hans fru Andrée Brabant producerade de första flaskorna Gosset-Brabant Champagne på 1930-talet.
Deras son Jean Gosset och hans fru vidareutvecklade domänen efter andra världskriget, som därefter drevs vidare av deras barn, bröderna Michel och Christian.
Bröderna arbetade som ett team fram till 2015.
Nästa kapitel för Christian Gosset började efter 35 år av vintillverkning på Champagne Gosset-Brabant tillsammans med brodern.
År 2015, vid 50 års ålder, bestämde sig Christian Gosset för att skapa ett personligt projekt baserat på byns terroir.
På sina fem hektar vingårdar i Grand Cru-byarna Aÿ och Chouilly, samt Premier Cru i Mareuil-sur-Aÿ, Dizy och Avenay-Val-d’Or,
producerar han terroir-drivna champagner med fokus på högsta kvalitet.
Hans första skörd skedde 2016 och vinerna producerades i källaren hos hans vän och kollega, oenologen Jean-Baptiste Geoffroy.
Christian, med sin smittsamma kreativa energi, anser sig vara en ung champagneproducent med 35 års erfarenhet, eftersom han precis har börjat skapa de viner han alltid drömt om.

Läs mer om Christian Gosset här!