By: Avize, Côte des Blancs Druvor: Chardonnay Stil: Gamla stockar, lång tid på jästen, blockad malo, ståltank och fat
Didier-Ducos
By: St Martin d’Ablois, Marnedalen Druvor: Meunier, Pinot Noir, Chardonnay Stil: Både druvrena och assemblage, fat och ståltank, äldre stockar, blockad malo Ledande i Meunier-Insitute
Didier Herbert
By: Rilly la Montagne, Montagne de Reims Druvor: Pinot Noir, Meunier, Chardonnay Stil: Variation och karaktär från vingårdslägen, parcellaire, fat och ståltank, underbar Ratafia
Domaine Lagille
By: Treslon i Vallée de l’Ardre Druvor: Meunier, Pinot Noir, Chardonnay Stil: Parcellaire och noggrant urval, fat och ståltank, coeur de cuvée
Gimonnet-Gonet
By: Le Mesnil-sur-Oger i Côte des Blancs. Druvor: Chardonnay, lite Pinot Noir Stil: Mineralitet, balans mellan friskhet och mognad, renhet och tydlig terroir
Lebeau-Batist
By: Chavot-Courcourt, Marndalen Druvor: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier Stil: Parcellaire och noggrant urval, fat och ståltank.
Pierre Baillette
By: Trois-Puits strax söder om Reims Druvor: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier Stil: Parcellaire och noggrant urval, fat och ståltank, coeur de cuvée, spontanjäst