Våra Producenter
Bouquin-Dupont
By: Avize, Côte des Blancs
Druvor: Chardonnay
Stil: Gamla stockar, lång tid på jästen, blockad malo, ståltank och fat
Bourgeois-Diaz
By: Crouttes-sur-Marne, Marnedalen
Druvor: Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Stil: Eleganta Champagner, både druvrena
och assemblage, fat och ståltank, äldre stockar
Christian Gosset
By: Aÿ, Marnedalen
Druvor: Pinot Noir, Chardonnay
Stil: Eleganta Champagner, både druvrena
och assemblage, fat och ståltank, äldre stockar
Didier-Ducos
By: St Martin d’Ablois, Marnedalen
Druvor: Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Stil: Både druvrena och assemblage, fat och ståltank, äldre stockar, blockad malo
Ledande i Meunier-Insitute
Didier Herbert
By: Rilly la Montagne, Montagne de Reims
Druvor: Pinot Noir, Meunier, Chardonnay
Stil: Variation och karaktär från vingårdslägen, parcellaire, fat och ståltank, underbar Ratafia
Domaine Lagille
By: Treslon i Vallée de l’Ardre
Druvor: Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Stil: Parcellaire och noggrant urval, fat och ståltank, coeur de cuvée
Franck Pascal
By: Baslieux-sous-Châtillon i Marnedalen
Druvor: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Stil: Parcellaire och noggrant urval, fat och ståltank, spontanjäst.
Gimonnet-Gonet
By: Le Mesnil-sur-Oger i Côte des Blancs.
Druvor: Chardonnay, lite Pinot Noir
Stil: Mineralitet, balans mellan friskhet och mognad, renhet och tydlig terroir
Lebeau-Batiste
By: Chavot-Courcourt, Marnedalen
Druvor: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Stil: Bra variation från friska & fruktiga till mer komplexa. Ståltank & fat
Patis Pluriel
By: La Neuville-aux-Larris, Marnedalen
Druvor: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Stil: Parcellaire och renhet, fat och ståltank, minimalt med tillsatser.
Pierre Baillette
By: Trois-Puits strax söder om Reims
Druvor: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Stil: Parcellaire och noggrant urval, fat och ståltank, coeur de cuvée, spontanjäst
Soutiran
By: Ambonnay.
Druvor: Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
Stil: Mjuk, fyllig, krämig & mineralisk
Tellier
By: Moussy nära Épernay.
Druvor: Chardonnay, Pinot Noir
Stil: Parcellaire och noggrant urval, fat,
coeur de cuvée
Voirin-Jumel
By: Cramant i Côte des Blancs.
Druvor: Chardonnay, Pinot Noir
Stil: Bredd, från enkelhet till komplex elegans