Tudernum Todi Sangiovese DOC 2022
Klassisk italiensk blandning av druvor Sangiovese (85%) och Merlot (15%). Sangiovese är en röd italiensk druvsort vars namn kommer från latinets sanguis Jovis, “Joves blod”. Vinet lagras 6-8 månader på ekfat, därefter på flaska. Todi Sangiovese D.O.C har rika aromer av plommon, svartvinbär och hallon med lätta toner av vanilj. Smaken är nästan överraskande med sina intensiva röda bär och de mjuka rundade tanninerna som är typiska för Sangiovese-druvan. När det gäller matkombinationer är Todi Sangiovese D.O.C vänlig och tillmötesgående. Traditionellt passar Sangiovese bäst till pastarätter med tomatsås, men tack vare Merlot-blandningen passar den lika bra till rött kött eller en mustig soppa.
Alkoholhalt: 13,5%
Läs mer på producentens egen hemsida: www.tudernum.it
Recensioner
Det finns inga recensioner än.